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2014年 10月 28日
体調を崩していたあいだ お庭はほったらかしで… いつのまにか アプローチのアオダモも紅葉していました。 夏場のお庭のお水やりは 朝が早い主人の仕事ですが 朝の気温が下がってくると 私のお仕事になります。 でも 私がお水やりできなかったあいだは 主人がお世話をしてくれていました。 今朝、久しぶりにお庭にでたら アプローチの鉢植えのバラたちが かわいそうに葉っぱが虫に食べられて 丸坊主になっていました… わりあい大きな実をたくさんつけていたけれど 熟れすぎて食べられなくなっているものも… キッチンガーデンのほうは フルーツミニパプリカとピーマン ナスを収穫。 ブロッコリーの苗を いつも鳥がつつきにきて 葉っぱがなくなってしまうので 気になっていたのですが 私が寝ているあいだに 主人が鳥よけのネットをかぶせてくれていました。 それでも6株が4株になっていました。 お庭仕事は ホントに一日も休めないな…と 自分の体調管理について あらためて反省。 先々週に主人が収穫してくれた カゴいっぱいのオリーブも 新漬け用と オイルを搾る用とに 選別だけはしていたものの 体調が悪くて 手をつけることができずに2週間。 すっかり無駄にしてしまいました。 主人にごめんなさい…ともう一度 土曜日に木に残っているオリーブを収穫してきてもらったのですが 今度はボウルに一杯分くらい… 兄から頼まれた塩漬けの分しかありませんでした。 塩漬けから4日目。 少し水があがってきています。 隣のビーカーは 先週、しんどいながらも 500gだけオイル用のオリーブを搾ったもの。 500gのオリーブから ホンのわずかの貴重な自家製オリーブです。 なめてみると 美味しい❤ これぞ エキストラバージンオイル‼ でも無駄にしたオリーブのことを思うと…(涙) 今回の教訓は お庭仕事や畑仕事は毎日。 その日収穫したものは 新鮮なその日のうちに お料理したり、下ごしらえ。 それが一番 栄養価も高くて 無駄にせずに 美味しくいただけるんですよね。 主婦は家族の健康管理が大切な仕事だけど そのためには 自分の健康管理が一番。 久しぶりのお庭仕事で つくづく反省したのでした。 タイムのうがい薬を小分けボトルへ移しました。 タイムのうがい薬は これでストックがなくなったので 本格的な風邪シーズンの来る前に 明日はタイムのチンキを仕込んでおこうと思います。 ・・・・・・・・・ 私のエッセイ集 雨のち曇り、ときどき晴れ 全国の書店にて発売中。 ジュンク堂ネットストアや 楽天ブックス Amazon.comで お買い求めいただけます。 電子書籍でも発売中です♪ 悲しいとき、落ち込んだときに そっとひらいてみてください。 あたたかい思いがじんわりとひろがります… そんなエッセイ集です。 どうぞよろしくお願いいたします^^ 雨のち曇り、ときどき晴れ 文芸社 ¥1,050 電子書籍 ¥500 清水まどか著 Green Gablesでも販売しています。 ISBN978-4-286-08988-1 ・・・・・・・ 読んだよ!の合図に毎日1回ポチッと ↓ ワンクリックしてくださるとうれしいです♪ にほんブログ
by madoka_mm123
| 2014-10-28 20:36
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