去年から
お出かけの際に持ち歩いて刺繍していた連続模様
ようやくクッションに仕上がりました♪
お気に入りです♪
もうひとつ同じものを製作予定ですので
今年のお出かけの待ち時間ごとに
チクチクしたいと思います。
今朝は急に予定があいたので
朝食のあと
ジンジャークッキーの仕込みをしてから
ジンジャージャムを作りました。
このままパンにつけてもおいしいですが
お湯で溶いてホットジンジャードリンクにしてもよし
柚子茶にたしてジンジャー柚子茶にしてもよし
炭酸で割ってジンジャーエールにすることもできますし
りんごと一緒にアップルサイダーにしても…
ジャムはジンジャーのエキスだけを使って作ってあるので
残ったジンジャーのシロップ煮は
このままドライにすると
ジンジャーピールになりますが
今日は刻んでフォカッチャの生地に混ぜ込んで
ジンジャーフォカッチャを焼きました。
ちょうど12時前に焼きあがったので
お昼には
焼きたてのジンジャーフォカッチャに
ジンジャージャムをつけて食べたら
もう最高においしかったです!!
午前中に仕込んでおいたジンジャークッキーの生地を
カットしてオーブンへ。
先ほど焼きあがったジンジャークッキーで
ひとりティータイムをしました。
今日はジンジャー尽くし。
今日のmoeのおやつも
ジンジャー尽くしです。
寒い日が続いています。
体をあたためて風邪を予防してくれる
ジンジャー。
今日もおいしくいただいています♪
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